每一个国家都有属于自己的节日,越南也不例外!
越南是个多文化的国家,19世纪中叶越南沦为法国殖民地,陆续有法国、日本、美国人在越南长时间在此居留,也有很多早期过来的华人,因此越南人受到很多国家文化影响其中也包含了各国的节日。
由于受中国传统和文化的影响,越南的民间传统节日、日期和内容,与中国基本相同。拥有54个民族,其中人数最多的民族是京族,因此越南大部分节日都是按京族的来设定。每当节日的来临就是人们放下工作与家人团聚的日子。下面就让小越给大家讲解下越南的节日吧!
每年的农历12月23日至1月7日是越南春节,也是越南最大的节日之一。不管是多忙的人也会安排时间回家与家人团聚,一起庆祝新的一年开始。而春节的传统礼仪也有很多特色,有些与中国相似,但不全是。
* 灶君节
每年的农历12月23日,越南人都会以祭拜的方式来送灶君回天庭,而与中国不一样的是多了一个送灶君回天庭的工具——鲤鱼。还有个类似中国古代鲤鱼跃龙门的传说,相传有天天庭举办一个活动比赛,用来应聘负责人间降雨的工作的人员,考验动物们的方法是能通过三层大浪考验的就可以通过,最后鲤鱼赢得了胜利,从此鲤鱼就被越南人称作是神圣、吉祥、幸运的象征 。
越南方粽是所有越南粽中最富特色的料理,方而厚实。起源更要远溯至西元前1600 年前,当时的雄王为了选出继承人,要21 个儿子各自准备一道最美味的菜来供奉祖先就能就可以继承皇位。其中一名王子Lang Lieu 把糯米、绿豆及猪肉包进尖苞柊叶里,献给雄王。糯米,代表越南以农立国,猪肉则因越南人多养猪,而绿豆象征的是大地,简单的配料却表述了国家与人民的形象,雄王大悦,把皇位传给Lang Lieu,粽子也就此传到民间。为了纪念国王,方形粽成了过年的料理。从年28开始越南人民就开始包粽子来品尝和送礼来纪念祖先。
春节当然不能缺少春花,在越南由于北方和南方的气候和地理不一样,所摆放的花也不同。如果你来到河内,你会看到家家户户都摆着桃花,而在胡志明市家门前的会是黄梅花。无论是什么花,它的寓意也是祝福新的一年万事如意,幸福快乐。
五果盘是越南春节不能缺少的食物,五种不同水果代表着五行的金木水火土,同时也寓意着富有,高贵,长寿,健康和平静。随着人们生活质量的改变,现在的五果盘的水果越来越多样化。
冲地是越南人很重要的风俗因为它决定新一年的运气,因此每年春节,人们都会请与自己八字合适的人来拜年同时在家里绕一圈,他们相信这样会带来整年的幸运和快乐。
与中国一样,越南春节都会到亲朋好友家拜年同时家里的长辈会给小朋友发红包,祝福他们平安和幸福快乐。
大年初一,越南人常选择好时辰和好的方向来出行,希望新年万事如意。
从农历12月23至12月30日,越南人除了会打扫房子,购置年货以外,还要去祖先坟墓祭拜,以表孝心。
每年儿童会有开笔礼俗,挂红对联来求事事顺利,身体健康。
跟中国一样,越南也有过元旦,不过越南是在农历的1月1日,也就是中国的正月初一。在胡志明市人们会聚集在中心城市等待美丽烟火,场景非常热闹。
农历正月十五原本是越南的状元日,由于受早期居住在越南的华人影响,也称其为元宵节。传说以前当正月十五日皇上会要请各位状元来参加宴席一起作诗和喝酒。同时人们会到寺庙祭拜,祈求国泰民安。
每年2月3日是越南的重大日子之一,1930年2月3日越南共产党成立,自从共产党成立以后人民的生活渐渐的提高。
雄王节的意义相当于中国人祭拜黄帝一样,越南人视雄王(越南语:Hùng Vương)为其祖先。据说越南政府要把这个节日申请为联合国世界文化遗产。相传当越南开天立地的时候,乐龙君和鸥姬生下100个孩子,有一天他们分开,50个孩子跟父亲下海,50个跟母亲上山,当时乐龙军就给长子雄王当皇帝,雄王世纪时代,普天下一片祥和景象,国富民强,人民安居乐业,个个能歌善舞,过着丰衣足食无忧无虑的美好生活。后来,在雄王百岁那年农历三月初十,他只给子孙写下:“勇敢、勤劳、智慧、爱”几个字便神秘失踪了,有人说,他是去寻找他远在天边的父亲和另50个兄弟去了。也有人说,雄王为了天下黎民百姓上天堂研究改良五谷杂粮去了,也有人说,雄王一直在身旁······总之,从此以后,再也没有人看见过雄王回来了。雄王一共育有18个儿子。个个聪明能干善战。越南人为纪念雄王的劳苦功高定于每年农历3月10日为雄王节。
未完待续……