如果河内有米 粉、顺化市有牛肉米线，广南省和岘港市则以广南米线著称于世。

广南米线是简单易做的一道美食，其成分包括洁白柔软的米线、各种生菜、香脆炒花生和不可缺少 的虾、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、田鸡肉等。

根据食客的口味和季节做出不同的味道，时而海洋风味，时而田园风味，不一而足。

因此，来到广南或岘港的游客不会错过机会品尝广南米线。

据悉，一碗正宗广南米线色味俱全，颜色有白、绿、黄、红，味道有辣、肥、香、甜。