越南是全球最大咖啡出口国之一，咖啡同时也是越南的主要出口农产品，年均出口额超过30亿美元。然而，越南目前主要出口咖啡豆，附加值相对偏低。尤其是在打造咖啡品牌，提高咖啡附加值以及参与全球价值链较等方面依然存在局限性。

对当前国际一体化的背景下如何打造越南优质咖啡品牌和增加越南咖啡品牌的知名度与覆盖率这一问题越通社记者已对农村发展中心经理陶德训进行了采访。

至于未来如何打造越南优质咖啡品牌的问题，陶德训认为，应充分挖掘邦美蜀咖啡、山罗省咖啡等各特色咖啡种植区的优势，做好咖啡品牌打造和地理标志商标两手抓。咖啡生产条件的优势和良好的质量将为推动市场发展，企业更有效地进入市场夯实基础。

打造获得质量认证和原产地认证的越南咖啡品牌有助于依靠企业作用实现整体性发展以及促进生产、加工与市场之间的互联互通。

陶德训表示，近年来，越南农业与农村发展部、科技部和各地方的相关政策和措施已经落地，旨在通过地理标志保护打造各土特产品牌。目前，越南邦美蜀咖啡和山罗省咖啡已获得地理标志认证。

打造越南高品质咖啡品牌是一项重要举措，为推动越南咖啡价值链高效可持续发展奠定基础。

近年来，山罗省已采取地理标志保护和发展等多项措施来提升咖啡品牌知名度。虽然进入加工产品市场的时间不久，但山罗省的加工咖啡产品已深受广大消费者所欢迎。

陶德训认为，要想使山罗省咖啡乃至越南咖啡品牌在国内和国际市场上站稳脚跟，除了发挥企业的主动性之外，国家也扮演着重要的作用，因为越南咖啡或地理标志是国家的形象。因此，国家须出台有关政策，抓牢抓实越南咖啡品牌和地理标志保护和管理工作。尤其是须采取配套政策和措施大力推介越南咖啡产品，进而提升咖啡品牌知名度和覆盖率，提高咖啡价值和促进咖啡市场发展等。