生产和销售对接薄弱是目前越南农业行业最大缺点,需要及时采取措施来加以改正。在胡志明市——越南全国最大货物销售市场,加强生产与销售对接不仅有助于拓宽农产品的销售渠道,而且更好地满足市场的需求,为消费者提供服务。
据胡志明市工贸局,目前该市农产品生产量仅满足市场需求的15%,85%是依靠附近省份的。该市对绿色且满足越南和全球良好农业规范的农产品的需求一直很高。
然而,由于很多供应商尚未满足农产品可追溯和食品卫生安全等要求,因此胡志明市在产品多样化和提高商品竞争力等遇到很多困难。这同时也是各原料区的最大困难,因为这里仍然缺乏劳工,生产方向尚未明确等。
目前,胡志明市各家农产品生产商因销路难找而尚未敢于投资、生产规模较小、生产流程尚未达标。在此背景下,胡志明市已同各地方建立绿色农产品产-加-销一条龙模式,以确保农产品卫生安全、减少生产成本、确保产品可追溯性等。