越南农业与农村发展部部长阮春强已要求各机关、地方和企业未来时间开展各项核心措施,为虾类产业争取最好机会,力争实现2019年虾类出口额达41至42亿美元的目标。
阮春强部长要求各地方和企业研究,尽快开展2019年虾类产业计划中所提出各项任务和措施,在虾类价值链中加强合作和对接,将其视为降低产品成本,提高产品价值和质量的重要因素。各地方和企业同时需在各生产环节同步采取技术措施,以达到最高效果,维护生态环境,生产出最好产品。
此外,阮春强部长要求各地方和企业加大对种苗、饲料、水产养殖环境处理产品、生产和加工流程等的质量监管力度,旨在生产出满足国内和国际市场的要求等。各家企业已关注深加工,生产出高价值的虾类产品,符合于消费者的需求,继续发展虾类产品销售市场,巩固传统市场和开拓新市长。
据农业与农村发展部,2018年,在世界虾类产品供应量增加,价格下降10-30%的情况下,越南虾类产业已及时采取应对措施,客服困难,保持生产稳定。因此,半咸水虾产量达76.2万吨,同比增长6.3%,满足加工出口的需求。
2019年,预测虾类产业将面临许多新挑战,如全球经济增长预测下降,虾类产品销量下降,虾类产品库存量较大。气候变化和天气复杂多边可影响到虾类生产活动。此外,中国与美国贸易战将影响到越南虾类的进口市场。
然而,越南虾类产业的潜力和自然优势仍巨大和在生产和加工出口方面拥有20多年经验的企业队伍。此外,从中央到地方上下一心努力,2017年水产法各项新规定将为生产发展注入动力。此外,越南所签署和即将生效的各项自由贸易协定为虾类产品扩大市场等。