据越南胡椒协会，2017年上半年，越南全国胡椒出口量达12.6万吨，出口额达7.5亿美元，胡椒出口量同比增长18%，但出口额却下降16%。越南胡椒协会认定，世界胡椒需求继续猛增，因此越南2017年胡椒出口量达18万吨的目标更有可能实现。

因世界胡椒进口商的需求继续增加，胡椒出口价格将随之继续增加。目前国内胡椒出口价格为每公斤8万越盾。越南胡椒产业在出口价格持有主动态势并可以支配国际市场的胡椒价格。

越南胡椒协会主席杜河南表示，目前越南胡椒产量和越南企业胡椒出口量占全球客户60%的需求。此外，越南绿色胡椒产品正颇受美国、德国、欧洲和日本苛刻市场的青睐。

越南胡椒

同奈省林创胡椒合作社社长阮玉伦透露，今年上半年，该合作社已出口300吨达德国和欧洲市场标准的绿色胡椒。这些市场胡椒需求仍较大，他们愿意向改合作社订购每年5000吨胡椒，但该合作社目前的生产能力不可以满足他们的需求。其表明胡椒产业不怕没有客户，而目前该产业需集中提高产品质量，更好满足各订单的需求。

此外，据越南农业与农村发展部的统计数据，目前全国胡椒种植面积为14万公顷，超出到2020年胡椒面积规划的9万公顷。目前，许多农民因意识到胡椒所带来的价值较大已自发扩大胡椒种植面积而难以控制。

目前，越南胡椒产量占世界产量的60%，如果农民继续自发扩大胡椒种植面积，致使供应平衡，届时胡椒价格将下跌，越南农民将遭受严重损失。

为了控制胡椒种植面积，农业与农村发展部种植局已建议农业与农村发展部责成有关各省核查其境内胡椒种植面积，其后上报该部，从而该省将制定长期和可持续发展规划。

（来源：越通社）