越南农业与农村发展部咖啡产业协调委员会、林同省人民委员会同全球咖啡论坛和雀巢越南12月10日在大叻市联合举行题为“扩大有效合作模式，推动生产连对接和可持续发展：咖啡产业的实践经验”的研讨会。

林同省人民委员会副主席陈玉廉表示，咖啡树在该省植物种植结构中具有重要的地位。目前该省咖啡种植面积为15.86万多公顷，2017年产量约达45.4万吨。UTZ、4C认证的咖啡种植面积达75493公顷，占总面积的47%。该省咖啡加工生产厂和作坊的咖啡豆加工功率为28万至30万吨/年；咖啡粉产量达1560吨/年。咖啡产业已为数十户农民和劳动者创造就业机会。

然而，林同省咖啡产业仍面临许多困难和挑战。该省咖啡销售主要为粗壮咖啡豆；收获后损失为10%；生产规模仍较小、分散；咖啡保管和加工基础设施仍缺乏；部分农民仍尚未充分意识到按照安全标准和生产链生产咖啡的重要性、咖啡销售和价格仍依靠市场变化和缺乏可持续性等。

越南林同省扩大合作模式 推动咖啡可持续生产

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