胡志明市改革食品市场

2018-07-16
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根据越南工业和贸易部副主任Nguyen Huynh Trang的说法,胡志明市计划将重点放在出口,物流,展览和交易会以及批发和零售活动这四个关键领域。


地方当局不允许开放更传统的市场,但会升级现有市场,以确保他们拥有卫生环境并符合食品安全和原产地法规。


Binh Dien,Thu Duc和Hoc Mon三个批发市场最终将转变为进出口贸易中心,并向游客开放。


该部门还在提交给市人民委员会的文件中提出了传统市场摊位的租金。


为支持零售业,该市鼓励企业投资物流业,并开发可与旅游业发展相关的分销系统。


作为其计划的一部分,该市将在郊区,新住宅区,工业区和出口加工区开设更多便利店。


胡志明市计划在2025年至2030年期间创建至少五家大型零售企业,以与国外同行竞争。


更有利的法律环境也将支持当地企业和公平竞争。当地企业现在必须与来自泰国,日本和韩国的许多公司竞争。


为扩大其在零售市场的份额,日本零售商Aeon已购买49%的Citimart股份和30%的Fivimart股份。


与此同时,泰国企业拥有两家大型零售连锁店BigC,拥有32家超市,Metro拥有19家超市。


现代零售


专家表示,现在是越南零售企业“成长”并采用现代零售业务的时候了。


越南的零售商不得不在并购(M&A)热潮中与外国竞争对手竞争。


在越南参与一系列新一代自由贸易协议的推动下,外国零售商最近的渗透加速了争夺零售业市场份额的竞争,这被认为具有巨大的未开发潜力和强大的购买力。


专家表示,越南国内零售市场正在看当地零售商和外国合作伙伴之间的并购交易增加竞争力并确保国际一体化,但需要国家制定具体的零售发展计划。


据专家介绍,并购趋势越来越受欢迎,因为外国零售商提供管理,运营,扩展和分销系统开发经验的好处,从而减轻竞争压力。


他们表示,当地公司必须接受并购,因为价格竞争不是最佳解决方案。


经济学家Le Dang Doanh说,企业应该专注于提高产品质量,治理和声誉。


然而,国内零售商应该认识到他们的优势和劣势,以设计最适合该国消费市场的商业战略。


国内零售商的主要优势在于他们了解越南人的地域文化和消费习惯。


在相关事宜中,胡志明市将在2016 - 2020年实施八个规划和开发市场,超市和购物中心的项目。


它还将从2016年到2020年修复和升级传统市场; 加强分销网络管理,并在2017 - 20年期间发展出口,目标是到2030年。


截至去年年底,越南拥有957家超市和189家贸易中心。


他们大多数位于大城市和人口稠密的城市地区。


河内,海防,岘港,胡志明市和芹苴市几乎占越南所有超市和商业中心的一半。

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